مصرف گاز در نیروگاه‌های برق به ۲۸۱ میلیون مترمکعب در روز رسید رشد ۴۳۳ میلیارد تومان ارزش صندوق‌های طلای بورسی در یک هفته مرکز پژوهش‌های مجلس: ۷۰ درصد بازار ایران در انحصار ۳ کشور است قطار سریع‌السیر تهران - قم - اصفهان تا پایان دولت چهاردهم افتتاح می‌شود قیمت امروز خودرو داخلی و خارجی (۱۹ خرداد ۱۴۰۴) + جدول سقف افزایش اجاره‌بها در سال ۱۴۰۴ مشخص شد احتمال افزایش قیمت سیمان وجود دارد آیا روغن بار دیگر پرچم‌دار گرانی می‌شود؟ | وضعیت تولید و عرضه در بازار روغن چگونه است؟ موبایل آیفون ۱۶ در مشهد چند؟ (۱۹ خرداد ۱۴۰۴) مرز ۳ میلیونی شاخص‌کل از دست رفت | ریزش ۴۶ هزار واحدی بورس (۱۹ خرداد ۱۴۰۴) قیمت چند برابری نان سنگک و بربری در اسنپ‌فود و نانوایی‌ها + تصاویر قیمت امروز ارز، طلا، سکه و رمزارز‌ها (۱۹ خرداد ۱۴۰۴) | دلار بازار آزاد چند؟ افزایش قیمت نان در تهران تکذیب شد (۱۹ خرداد ۱۴۰۴) قیمت ارز دیجیتال در بازار امروز (۱۹ خرداد ۱۴۰۴) | بیت‌کوین گارد صعودی گرفت بررسی قیمت برنج ایرانی و پاکستانی در مشهد (۱۹ خرداد ۱۴۰۴) وقتی نرخ نان، نان مردم را آجر می‌کند نان در تهران رسماً گران شد | مردم: قیمت‌ها غیرواقعی است پایان مهلت استفاده از اعتبار مرحله دوم کالابرگ اعلام شد قیمت امروز طلا در مشهد در کانال ۶.۵ میلیون تومان آغاز شد (۱۹ خرداد ۱۴۰۴) راه‌اندازی قطار‌های فوق‌العاده برای ایام اربعین ۱۴۰۴ بدون افزایش قیمت بلیت قیمت جهانی طلا امروز (دوشنبه، ۱۹ خرداد ۱۴۰۴) اعلام شد بیمه کارگران ساختمانی سامان‌دهی می‌شود | حذف افراد غیرواقعی بررسی قیمت بلیت هواپیما و قطار مسیر تهران- مشهد در آستانه عید غدیرخم ۱۴۰۴ قیمت امروز میوه و صیفی‌جات در مشهد (۱۹ خرداد ۱۴۰۴) | هندوانه ارزان شد شورای رقابت: شرکت‌های خودروساز حق اعلام قیمت خودرو را ندارند کاهش سطح زیر کشت جو در خراسان رضوی | ضرورت حمایت بیشتر از کشاورزان دوراهی دخل نانوا یا قوت مردم پیش‌بینی بورس فردا (دوشنبه، ۱۹ خرداد ۱۴۰۴) واریز ۱۲۰۰ میلیارد تومان سود برای ۱۶۳ هزار سهام‌دار بورس در هفته دوم خرداد ۱۴۰۴
سرخط خبرها

تفاوت قیمت گوشت گوسفندی و شتر چقدر است؟ | استفاده از فراورده‌های شتر نیاز به فرهنگ‌سازی دارد

  • کد خبر: ۲۴۷۹۸۸
  • ۰۸ شهريور ۱۴۰۳ - ۱۰:۲۳
تفاوت قیمت گوشت گوسفندی و شتر چقدر است؟ | استفاده از فراورده‌های شتر نیاز به فرهنگ‌سازی دارد
دبیر کمیته تخصصی شتر خراسان‌رضوی گفت: یکی از مسائلی که در گسترش بازار محصولات شتر نقش دارد، فرهنگ‌سازی و آگاهی‌رسانی به مردم است تا به ارزش غذایی فراورده‌های شتر پی ببرند.
طنین همتی
خبرنگار طنین همتی

امین هراتی در گفتگو با خبرنگار شهرآرانیوز درباره وضعیت پرورش شتر در استان تصریح کرد: خراسان‌رضوی به لحاظ شرایط اقلیمی شرق کشور و ظرفیت بسیار بالایی که دارد خاستگاه خوبی برای پرورش شتر می‌باشد و این فرصتی است که اکنون در اختیار متولیان است که به آن باید بها دهند.

دبیر کمیته تخصصی شتر استان افزود: در استان، ظرفیت خوبی برای پرورش شتر وجود دارد، اما مشکل بزرگ شترداران، اراضی ملی است که در اختیار شترداران قرار داده نمی‌شود. این در حالی است که چرای شتر در صحرا هیچ آسیبی به محیط زیست وارد نمی‌کند. اما اداره منابع طبیعی به‌بهانه اینکه اراضی ملی بوده و نیز به بهانه‌های دیگر، برای چرای شتر محدودیت ایجاد کرده است؛ به‌طوری‌که حتی شترداران مجاز به برپاکردن چادر در بیابان برای اقامت شبانه هم نیستند.

وی گفت: هراتی با اشاره به اینکه آمار دقیقی از میزان نفرات شتر در استان نیست و تلاشی هم از سوی متولی بخش در این خصوص نشده است، تأکید کرد: تولیدات شتر، چه گوشت و چه شیر، ارزش غذایی و درمانی بسیار بالایی دارد. حتی این محصولات تقاضای خارجی داشته و توان ارزآوری دارد؛ ولی متأسفانه تاکنون زیرساختش ایجاد نشده است.

مدیرعامل صنعت دامپروری خراسان‌رضوی افزود: با توجه به برگزاری دو سال پیاپی همایش تخصیص پرورش شتر و مباحث بسیار خوبی که در آن همایش‌ها مطرح شد، چشم‌انداز خوبی برای این حوزه انتظار می‌رود.

وی گفت: شهرستان‌های غربی استان خراسان‌رضوی مثل سبزوار، داورزن، بجستان و بردسکن بیشترین جمعیت شتر را در استان دارند.

به گفته هراتی، یکی از مسائلی که در گسترش بازار محصولات شتر نقش دارد، فرهنگ‌سازی و آگاهی‌رسانی به مردم است تا با ارزش غذایی تولیدات شتر پی ببرند و محصولات آن را در سبد مصرف خود بگنجانند.

وی درباره تفاوت قیمت گوشت شتر با گوشت قرمز، گفت: در حال حاضر، قیمت گوشت شتر نسبت‌به گوشت قرمز یک اختلاف ۱۰۰ هزار تومانی دارد و این تفاوت طی سال‌های گذشته با افزایش تقاضای گوشت قرمز و نیز افزایش قیمت آن، کمتر هم شده است.

هراتی به این موضوع اشاره کرد که این حوزه نیازمند کمک دستگاه‌های دولتی و مردم است که در فرهنگ‌سازی کمک کنند. در خراسان‌رضوی، محدودیتی برای پرورش شتر نداریم و به‌‌گستردگی بیابان‌های موجود، فضا برای پرورش شتر وجود دارد. اما متأسفانه متولیان امر از این موضوع غافل هستند.

دبیر کمیته تخصصی شتر استان با بیان اینکه شتر یک دام مقاوم، کم‌مصرف و پربهره است، افزود: ما هنوز در امر صادرات فراورده‌های شتر به ظرفیت اسمی نرسیده‌ایم. دولت هم باید در این حوزه کمک کند، اما متأسفانه ممنوعیت صادرات ترمزی برای رشد اقتصادی کشور است. 

وی افزود: در واقع توجیهی برای ممنوعیت صادرات نیست و به‌نظر من، خودزنی در تولید و صادرات است. مگر می‌شود کالایی را که شرایط تولید، تخصص و نیروی انسانی‌اش را داریم، درنهایت انبار کنیم و تولیدکننده مستلزم ضرر و زیان شود؟

هراتی گفت: اگرچه تأمین نیاز کشور در اولویت است، اما نباید غیرکارشناسانه جلوی صادرات گرفته شود. امیدواریم با مدیریت جدید، موانعی که در این حوزه وجود دارد، برداشته شود و مشکلات رفع شود.


گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->